這篇也是丟了好久沒寫出來的拖稿文,2月4號就吃了(才沒幾篇就這樣)
話說這家是幾個有吃過的朋友推薦的,說"愛吃肉的"可以試試看,想說根本就是在講我就GO了=_="
延著高速公路走到建工路上,沒多久就可以看到了,滿神奇的是,他們的廚房是露天的
可能是因為地方不夠大又不想讓客人在外面風吹雨打吧,所以是在外面烹調的(反正亂猜不用錢)
一進去就開始亂點,因為烤肉比較慢所以先上來的餐點就先介紹吧!
先來個蛤蠣濃湯~
這湯看起來很濃,實際上也很濃XD,還可以吃到完整的蛤蠣!!滿好喝的拉~同事一餐下來喀了三碗
我是因為中午吃多了肚子不餓,怕吃不下所以不敢衝動= =不過有些人不喜歡太濃的可能會驚驚
再來是安慰自己的沙拉...
很明顯是一般的沙拉,不過吃下去還是能清楚的冒出"阿~我的身心被洗滌的快感"
然後繼續墮落
除了牛肉以外還有不少小菜(除了主食以外都被我叫成小菜)
烤羊排還有...哇咧我忘了,讓我來評肉有點不準,因為實在是有肉就吃...
不過羊排還不錯,連同事這對羊騷味很計較的都吃的下去
旁邊的肉調味上跟羊肉差不多了,口感不同而已,還是想不起來是啥肉
這是拿來沾肉的醬料,綠色是青醬,紅色忘了,再來是有點酸酸的應該是番茄+醋+...洋蔥?
說歸說,除了試味道以外就完全沒有去沾他們了
肉來了!
好吧,我知道是一片黑,但是我也不想用修圖的打亮來放,因為現場環境就真的很暗,這樣才是親眼看到的模樣!
很明顯肉是用烤的,當時很努力背了順序但是現在全忘了...就是牛腩 雪花 嫩肩 小排(沒有照順序)
之所以明明有點的菲力卻沒有提到,是因為比較起來,菲力反而不好吃,滿奇怪的
裡面同事最喜歡嫩肩和小排,不過我們吃了4輪(肉),只有一次的雪花烤出來口感好到XX(消音)
其他幾次都是味道好吃,口感OK這樣,所以同事強調"這是運氣"
不過能夠狂吃"牛排",而不是牛肉片,真的滿爽的
女生應該沒有人受的了就是了
接下來又是些小菜,烤起司條還是很好吃,不過旁邊的起司牛肉丸就有點遜掉了...有吃到起司但是裡面的肉好虛
想說切下來的碎肉拿去弄成丸子也不該那麼少才是
接下來左邊黑黑的是香腸,跟台灣香腸不一樣,裡面的肉感覺是絞肉,不像台灣香腸是有彈性的口感
第二個是烤松阪豬..恩就是有彈性的松阪豬,這個倒是滿普遍的,雖然松阪豬吃到飽也不多,但是還是牛排比較囂張
再過來兩個是雞肉,調味方式不同,也是熊熊給他忘記...(癡呆的很嚴重)
不過也是普通就是了,但是肉質滿新鮮的,所以吃起來還是很有彈性
飲料就是自行去裝的,飲料桶不是飲料機,汽水是可樂且還放在可樂瓶裏面,很明顯飲料不是重點
這是我的甜點整個很濃郁,愛吃甜點的應該都很清楚那是巧克力慕...+冰淇淋淋上巧克力...
結論:算是相當特殊的一家店,在高雄這燒肉有名的地方,不是走肉片而是走牛排的路線,只要弄好品質口碑
相信也能打響名號起來,希望不要因為副餐弄一點,飲料弄一點,東弄西弄就把最重要的肉質給遺忘了
哪天肚子餓再度光臨時,希望牛排肉還是一樣好吃!
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