高雄澄清路上,這些日子來大肆崛起,超多間商店、餐廳林立,
一條路光是吃到飽就有燒肉屋、鍋大爺、SOTO、極鮮火鍋、韓味煮藝....
(可能還有沒注意到的),這次就來吃吃看新開的韓味煮藝摟!
這間在夢時代就有,若干年前曾經跟老婆大人吃過...年代太久而且志謙沒吃過就來回味一下。
↑意外發現。剛好現金價85折,滿幸運的!
↑消費方式有套餐有吃到飽,我們基本上都是吃到飽。
↑店內還滿寬敞,當時到的滿早又是平常日,客人還不多。
↑取菜區右手邊是生鮮區,有牛肉、豬肉、雞肉、海鮮等,還有細分有醃過和沒醃過;
還有各式韓國小菜,盡頭就是一般的飲料區。
↑左手邊就是熟食區,用桌上的夾子夾在想吃的菜色上,做好後會端到客人桌上,
不是我打的像鬼片...是燈光昏暗又在菜色背後打光照亮...要看得到字只好這樣拍XD
↑主角,銅盤,將肉類放中間,菜放在周圍的高湯煮,肉汁留下去以後會煮出一種神秘的"感結"...
雞肉是無骨雞腿肉,滿好吃的,牛肉不要沾醬才可以吃出牛肉的鮮甜。
↑有誰吃韓國料理不點石鍋拌飯的?味道還不錯,不過印像中好像沒有加蛋;
理論上要等鍋巴出來才吃,不過我直接拿來當燒肉飯吃了...
↑上面是海鮮煎餅,下面是泡菜煎餅,來的份量都不會太大,不用怕一來就吃飽了,
味道還不錯,反正沒去過韓國也不知道原本味道是怎樣;也不見得比來台灣改良過的接受度高XD
↑辣炒年糕....完全不辣,我很少吃辣所以不是吃辣吃到麻痺...
第一次吃到完全不辣的辣炒年糕,真的就是吃年糕的fu。
↑唯一叫的湯品,我吃了牛肉,很像牛肉麵的肉片,湯頭很像蛋花湯,還不錯喝;
小心灌湯灌飽哩!
↑在我一直拿肉片在銅板烤的時候,志謙默默點了這個...好像是炸醬麵...
我沒吃,因為當時在夢時代好像有吃過一口,沒啥味道,所以這次就沒嚐試了。
我還是喜歡乾麵或是麻醬麵XD!
整體而言歡吃銅板燒肉的可以嘗試,不過因為同價位在附近的極鮮除了沒有韓國料理以及銅盤外,
其它的種類豐富度大勝,所以真的是想吃特別的異國料理再來嘗試吧!
例如最近崛起的韓國炸雞...
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